Olgunlaşma enstitüleri eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında uyguladıkları kurs programları ile misyonlarına uygun olarak geleneksel el sanatlarını ve Türk modasını yeni nesillere aktarmayı, bu zengin kültürel mirası ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlar. Bu kurs programlarıyla, bireyleri iş hayatında istihdam imkânı bulunan görevlere hazırlarken, sektörde ihtiyaç duyulan niteliklere uygun beceriler kazandırır. Enstitüler, sanatında ve mesleğinde başarılı, yaratıcı, üretken, girişken, yurtsever ve sanatsever bireyler yetiştirir. Geleneksel el sanatlarını koruyup yaşatırken, modern tasarımlarla harmanlayarak üretim süreçlerini günümüz koşullarına uyarlar. Böylece hem kültürel mirasın korunması hem de sanatsal yaratıcılığın teşvik edilmesini sağlar.